🍅 18 бурканчета и един въпрос: колко време ми отне?

Вие как правите доматките за зимата? А още по-интересният въпрос е – за колко време? 😄

Аз днес се захванах с една купчина домати и накрая пред мен се наредиха цели 18 бурканчета. И докато ги гледах, си дадох сметка колко различно изглежда „правенето на зимнина“, когато някой друг поеме досадната част от работата.

Но няма да ви казвам още колко време ми отне. Първо да ви разкажа как мина цялата операция… 🍅

🍅 Операция „Домати за зимата“

Преди подобна гледка означаваше едно – рязане, белене, пасиране, цапане на куп съдове и онова неизбежно „Защо изобщо се захванах?“ 😄

Този път обаче реших да засичам времето. Не времето, през което Thermomix си работи, а моето време – онова, в което аз реално трябва да стоя в кухнята и да правя нещо.

И тук стана интересно…

18 бурканчета. Само около 12–13 минути моя работа. 😲

Около 5 минути да нарежа доматите. Още около 5 минути да напълня бурканчетата. А самото обработване? По около 15 секунди за две бурканчета.

Докато Thermomix вършеше своята част, аз не стоях до него да бъркам и да пазя. И точно това за мен е голямата разлика – не просто колко бързо работи един уред, а колко от моето време ми връща. 💚

Е, сега вече разбирате защо 18 бурканчета изобщо не ми изглеждат като „голяма зимнина“. 😄🍅

🍅 Искате да опитате и вие?

Точната рецепта и начина на приготвяне ще намерите в раздел „Домашни запаси“. А тук, в дневника, ще продължавам да ви разказвам какво се случва зад рецептите – онези малки кухненски истории, които обикновено не влизат в рецептата. 💚

🍅 Виж рецептата

До следващото забъркване!
Ваша Леля Бъркалинка 💚

🍅 Операция „Домати за зимата“

18 бурканчета. Само около 12–13 минути моя работа. 😲

🍅 Искате да опитате и вие?

Остави коментар 💚 Cancel Reply